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sabato 4 febbraio 2012

Zuppa inglese in bicchieri

Dopo una settimana atroce senza linea internet
Finalmente riesco a
Pubblicare qualcosa di nuovo...
sono i bicchierini di zuppa inglese che ho fatto per il pranzo
Di una settimana fà ,l'ospite d'eccezione era mia super nonna

Per la crema pasticcera
500 gr latte
1 limone (scorza)
160 gr zucchero
4 tuorli
70 gr farina
I bustina vanillina
Un pizzico sale
Ho fatto la crema nella classica versione e ho diviso a metà la dose e aggiunto 70 gr di cacao
Ho bagnato i pavesini nel alchermes
(che avevo allungato con un pochino d'acqua )
E alternato le 2 creme
Piu facile di cosí .....


2 commenti:

Lu.C.I.A. ha detto...

Ma questa me l'ero persa!!! Che buoni i bicchierini.... e che super è la tua nonna!!!

daniela del maschio ha detto...

Lú quest'anno a novembre né compie 89 ...